waniliowe muffinki bez pieczenia

Pora na małą odsłonę sposobu przygotowania muffinek, do których zrobienia nie będzie potrzebny nam piekarnik. Muffinki same w sobie są słodziutkie, więc nie trzeba ich dosładzać cukrem, czy innymi słodzikami. Ja moje podałam z owocem granatu, przez co były w pewien sposób orzeźwiające :] Szybki sposób na zrobienie czegoś słodkiego i zdrowego :D




Składniki:

  • 2,5 łyżki kaszki kukurydziane
  • szklanka wody
  • laska wanilii
  • banan
  • garść ziaren granatu
  • łyżeczka zmielonego lnu

Przygotowanie :

  1. szklankę wody zagotowujemy, po czym wrzucamy do niej kaszkę kukurydzianą i gotujemy ok 3 min ciągle mieszając
  2. wanilię przekrajamy na pół i wydobywamy ziarenka
  3. obranego banana umieszczamy w naczyniu, dodajemy zmielony len, ugotwaną kaszę kukurydzianą i ziarenka wanilii, wszystko razem blendujemy i przekładamy do foremek
  4. foremki odstawiamy na jakiś czas (ok 30-60 min)
  5. wyciągamy muffinki z foremek, posypujemy ziarnami granatu
Słodki PrezentKorzenne przysmakiWasze pomysły na osłodę jesiennych wieczorówŚwiąteczne słodkości!Lekkie niskokaloryczne Święta oraz Sylwester

Share:

5 komentarze

  1. wyglada naprawde pysznie :)

    http://smile-for-happiness.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  2. wyglądają pysznie :) myślę, że zagoszczą w moim świątecznym menu

    OdpowiedzUsuń