Potrawka z batata

SKŁADNIKI:

  • batat
  • 1/2 cebuli
  • duża marchew
  • 2 pomidory
  • łyżka gęstego mleka kokosowego
  • przyprawy: tandoori masala, curry, słodka papryka, zioła zamiast soli, sól himalajska 

WYKONANIE:

Warzywa obieramy i kroimy w kostkę. Wrzucamy je do garnka i dolewamy odrobinę wody- przykrywamy i dusimy 15 min. Dodajemy przyprawy i mleko kokosowe, po czym dusimy kolejne 5 min.



Share:

10 komentarze

  1. Idealna na jesień!
    Zapraszam do siebie - www.jedzrosliny.blogspot.com :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Bataty bardzo lubimy aczkolwiek zostały ostatnio u nas wyparte przez dynię :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie dziwię się, trzeba korzystać z sezonu na dynię :D

      Usuń
  3. Proste, ale bardzo fajne danie :)

    OdpowiedzUsuń