wegańskie kukurydziano- pomarańczowe talaretki- galaretki

Szybki pomysł na pomarańczową przekąskę. Kukurydziane a la talaretki z pomarańczową galaretką. Niezwykle lekka słodycz, którą można się bez obaw zajadać. Po raz kolejny, już nawet nie liczę który, użyłam niezastąpionego agaru- mój substytut bardziej znanej żelatyny.

• 1/2 pomarańczy
• 2 szklanki wody
• 3 łyżki kaszki kukurydzianej
• 4 łyżeczki ksylitolu
• 1 łyżeczka agar agar
• łyżeczka cynamonu

1. szklankę wody gotujemy, do gotującej się wody dodajemy ksylitol i kaszkę kukurydzianą, ok 3min stale mieszamy i gotujemy
2. gotową kaszkę przekładamy do aluminowych foremek (wypełniamy do połowy)
3. pomarańczę obieramy, wyciągamy miąższ, kroimy na mniejsze kawałki
4. drugą szklankę wody gotujemy,  do gotującej się wody dodajemy 2 łyżeczki ksylitolu, pomarańczę i agar (całość energicznie mieszamy i gotujemy ok 3 min)
5. ugotowaną pomarańczę wylewamy do wcześniej napełnionych kaszką foremek. 
6. całość odstawiamy do ostudzenia i stężenia