marchewkowo-imbirowy krem
Lekki krem z marchewki i imbiru idealny na mroźne, jesienne dni. Daję słowo, rozgrzewa organizm natychmiastowo. Wszystko za sprawą świeżo startego imbiru, który przełamuje słodki smak marchewki. Dla wzbogacenia kremu o białko, dodałam czerwonej soczewicy.
Zostawiam was z przepisem i uciekam uczyć się na jutrzejsze sprawdziany. Dwa w jednym dniu to przesada, jednak co ma biedny uczeń do powiedzenia?
Na mojej głowie rewolucja, trzeba coś zmienić, zaryzykować. Rok w jednym kolorze to zdecydowanie za długo
SKŁADNIKI:
- 2 marchewki
- kawałek selera, pietruszki
- ziele angielskie
- liść laurowy
- 5 łyżek czerwonej soczewicy
- kawałek świeżego imbiru (ok 1cm)
- przyprawy: curry, chili
- 500 ml wody
WYKONANIE:
- imbir trzemy na tarce, marchewkę, seler i pietruszkę kroimy w kostkę
- do gotującej się wody wrzucamy marchewkę, seler, soczewicę, ziele angielskie, liść laurowy i pietruszkę- gotujemy ok 15 min
- z ugotowanych składników wyciągamy ziele angielskie i liść laurowy
- pozostałe składniki blendujemy z przyprawami i imbirem
- GOTOWE!
11 komentarze
ostatnio mam fazę na wszelkie zupy krem, więc Twoją wersją takowej zdecydowanie bym nie pogardziła. ;)
OdpowiedzUsuńa o jakim kolorze myślisz? :)
Polecam zupkę, na prawdę rozgrzewa :D
UsuńMarzy mi się brąz, coś jak czekolada z mlekiem :D Aczkolwiek, trochę mi zajmie dojście do takiego kolory, gdyż aktualnie moje włosy są białe :p
Uwielbiam zupy krem! A takiej nie miałam jeszcze okazji spróbować, więc trzeba to nadrobić :) Powodzenia na sprawdzianach, na pewno dasz radę! :)
OdpowiedzUsuńmarchew i imbir - idealne połączenie : )
OdpowiedzUsuńMarchewkowy krem zdecydowanie należy do moich ulubionych. ;)
OdpowiedzUsuńPowodzenia jutro! ;*
Kolor i konsystencję ma cudowną :) Soczewica świetnie komponuje się z marchewką ;)
OdpowiedzUsuńhaha, 2 sprawdziany w jeden dzień, toż to nic! :D ale rozumiem Cię dobrze, bo wymaga wiele pracy i skupienia :)
OdpowiedzUsuńzupa idealna na jesienne popołudnia, tak by się rozgrzać po długim dniu poza domem :)
Zupa krem idealna! <3
OdpowiedzUsuńZ chęcią byśmy się ogrzały przy takim kremie :D
OdpowiedzUsuńDziękuję za udział w akcji :-)
OdpowiedzUsuńKapitalny krem
OdpowiedzUsuń