Jaglana krajanka bananowo-truskawkowa

4 Comments

Krajanka banowo- truskawkowa, idealna na pozytywne rozpoczęcie dnia. Naturalnie słodka, bez wszelkich słodzików- co za tym idzie, stanowczo mniej kaloryczna ! Odpowiednia dla bezglutenowców- dzięki kaszy jaglanej.

SKŁADNIKI:

banan
kilka truskawek
5 łyżek kaszy jaglanej
łyżeczka cynamonu

WYKONANIE:

kaszę jaglaną gotujemy w niewielkiej ilości wody- do wchłonięcia całego płynu
banana obieramy, kroimy na pół - pierwszą połowę rozgniatamy widelcem, drugą kroimy w plasterki
ugotowaną kaszę mieszamy ostudzamy, po czym mieszamy z białkiem, zgniecionym bananem i cynamonem
całość przekładamy do aluminiowej formy
truskawki kroimy w plasterki i razem z plastrami banana, układamy naprzemiennie na wyłożonym do formy cieście
całość pieczemy 20 min w 175 stopniach