różane praliny- raw

Pierwsze różane praliny jadłam na Vegan Machine 3, zafascynowana ich smakiem uznałam, że również takie zrobię. Oczywiście z innych składników, aczkolwiek równie pyszne. Smak róży idealnie przebija pozostałe, jednak jego dominacja wcale nie przeszkadza. Żurawina dosładza całość, a płatki jaglane stanowią idealną delikatną bazę. Pralinki nie są klejące, nie rozpadają się - ich konsystencja jest idealna, a przy gryzieniu delikatnie krucha. Takiej słodkości jeszcze nie jadłam, smak zwala z nóg- gorąco polecam!

SKŁADNIKI:

• 2 litry płatków róży- po zmieleniu ich objętość zmniejszy się do 1/4 całości
• 1/2 szklanki płatków migdałowych
• 100g żurawiny
• szklanka płatków jaglanych

WYKONANIE:

Żurawinę zalewamy wodą i odstawiamy ją na ok 20 min, następnie odcedzamy. Wszystkie składniki dokładnie ze sobą blendujemy. Następnie lepimy z powstałej masy kuleczki. Powinny się one lepić bez problemu, nie powinny się rozwalać ani do siebie przyklejać. Przechowujemy je w lodówce.